|
|
 |
| Draagt de vestiging van een theatercafé bij aan de versterking van de continuďteit van de horeca? En hoe hoog mag de investering maximaal worden? |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
| |
De geschiedenis van De Harmonie gaat terug tot 1874. De huidige Stadsschouwburg is in 1994 in gebruik genomen. Het pand ligt prominent aan de Westerstadsgracht waar veel pleziervaartuigen door komen. De horeca is in eigen beheer en staat alleen ten dienste van bezoekers aan theatervoorstellingen, festivals en besloten bijeenkomsten. Om de continuďteit van de horeca te versterken vroeg De Harmonie LAgroup de mogelijkheden voor een theatercafé te onderzoeken. Wij ontwikkelden een concept dat het meest passend was en moest leiden tot dé ontmoetingsplek van cultuurminnaars. Wij analyseerden hiervoor de bestaande horeca en de bestaande plannen in Leeuwarden. We hielden bovendien rekening met de functie en de ligging van De Harmonie. LAgroup ging op hoofdlijnen in op functies, doelgroepen, omvang en fysieke opzet, ambiance en product- en prijsbeleid. Wij stelden een exploitatiebegroting op en gaven aan wat de maximale investering mocht zijn om minimaal break-even te kunnen draaien.
VOLGENDE: Nieuwe hotels in de gemeent... ›
VORIGE: Horecavoorzieningen op ss De R... ›
PROJECTENOVERZICHT: hotellerie en hor... ›
|
|
|
|
|
|
› projecten › hotellerie en horeca › Een theatercafé bij Stadsschouwburg De Harmonie
