|
|
 |
| Hoe verhouden de plannen van het Albeda College zich tot het totaalconcept van ss De Rotterdam? Welke uitgangspunten zijn essentieel bij de exploitatie van de horecaruimten? |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
| |
De Rotterdam - het voormalige vlaggenschip van de Holland Amerika Lijn (HAL) - wordt afgemeerd aan een ligplaats in Rotterdam. Het schip krijgt meerdere leisure- en horecavoorzieningen en er komen verschillende exploitanten. De attractieve functie van het schip wordt gecombineerd met een unieke maatschappelijke vorm van wonen, leren en werken. Het Albeda College is een van de betrokken partijen en is zowel exploitant als 'aanbieder' van arbeidskrachten. Het Albeda College gaat meerdere openbare horecaruimten op het schip exploiteren. LAgroup beoordeelde het totale concept van ss De Rotterdam en de positie van het Albeda College voor wat betreft de exploitatie van de openbare horeca. Tevens gaven wij aan op welke wijze de horecaruimten door het Albeda College moeten worden ingevuld (concept/formule). Tot slot beoordeelden wij de haalbaarheid, wat resulteerde in een exploitatiebegroting voor de eerste vijf exploitatiejaren na realisering van de plannen.
VOLGENDE: Een theatercafé bij Stadssc... ›
VORIGE: Locatie voor hotel/congresacco... ›
PROJECTENOVERZICHT: hotellerie en hor... ›
|
|
|
|
|
|
› projecten › hotellerie en horeca › Horecavoorzieningen op ss De Rotterdam
